డైనింగ్ మరియు కాక్టెయిల్స్
వంటల శ్రేష్ఠతను అనుభవించండి
మీ రోజు అద్భుతమైన రెండు-కోర్సు కాంప్లిమెంటరీ అల్పాహారంతో ప్రారంభమవుతుంది. మొదటి కోర్సు తాజా పండ్లు మరియు పెరుగు. ప్రతి రోజు మేము ప్రపంచం నలుమూలల నుండి ప్రత్యేకమైన అల్పాహారాన్ని ప్రదర్శిస్తాము. ప్రత్యామ్నాయంగా, మేము ఎల్లప్పుడూ అమెరికానా లేదా టికో అల్పాహారాన్ని కలిగి ఉంటాము. మా రోజంతా మెనూలో కలమారి, హమ్ముస్ మరియు సలాడ్లతో సహా అనేక రుచికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి. మా ఇంట్లో తయారుచేసిన బన్స్ మరియు హ్యాండ్ కట్ ఫ్రైస్తో వడ్డించే మీ ఎంపిక గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా శాఖాహారంతో మా అద్భుతమైన హాంబర్గర్లను మీరు మిస్ చేయకూడదు.
మా రెస్టారెంట్, కాస్టిల్లోస్ కిచెన్, మా అతిథులకు రోజంతా మరియు సాయంత్రం వరకు విస్తృతమైన మెనుని అందిస్తుంది. మా వంటకాల్లో చాలా వరకు కాసేడో, అర్రాచెరా మరియు సెవిచే వంటి కోస్టా రికన్ సంస్కృతికి సంబంధించిన అంశాలు ఉంటాయి. ప్రతి రుచికి ఏదో ఉంది. మా ప్రసిద్ధ కాస్టిల్లో బర్గర్ మరియు ఫిష్ టాకోలను తప్పకుండా ప్రయత్నించండి. మా పదార్థాలు చాలా వరకు స్థానిక రైతులు లేదా మత్స్యకారుల నుండి మా చెఫ్ చేత ఎంపిక చేయబడతాయి. తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు ప్రతిరోజూ పంపిణీ చేయబడతాయి.
సూర్యుడు అస్తమిస్తున్నప్పుడు, ఎల్ కాస్టిల్లో రూపాంతరం చెందుతుంది. బార్ వైన్లు మరియు కాక్టెయిల్స్ యొక్క విస్తృత ఎంపికను అందిస్తుంది. కాస్టిల్లో కిచెన్ డిన్నర్ స్పెషాలిటీలలో స్థానిక సీఫుడ్ అయిన ఫ్రూటీ డి మారి, పసిఫిక్ క్యాచ్ ఆఫ్ ది డే, గ్రిల్డ్ ఆక్టోపస్, గార్లిక్ ష్రిమ్ప్, ఫ్రెష్ క్యాచ్ ట్యూనా మరియు కొబ్బరి సీఫుడ్ సూప్ ఉన్నాయి. ఇతర ప్రసిద్ధ ఎంట్రీలలో కాబ్ సలాడ్, కాఫీ బ్లాక్నెడ్ బీఫ్ టెండర్లాయిన్ మరియు స్పినాచ్ స్టఫ్డ్ రావియోలీ ఉన్నాయి. పురా విదా నిజానికి.
నమూనా మెను - ఇంగ్లీష్ (PDF)
మెనూ డి మ్యూస్ట్రా - ఎస్పానోల్ (PDF)