Yemek ve Kokteyller
Mutfakta Mükemmelliği Deneyimleyin
Gününüz, iki servisli inanılmaz bir ücretsiz kahvaltı ile başlar. İlk yemek en taze meyve ve yoğurttur. Her gün dünyanın dört bir yanından özel bir kahvaltı sunuyoruz. Alternatif olarak, her zaman Americana veya Tico kahvaltımız var. Tüm gün menümüzde kalamar, humus ve salatalar dahil olmak üzere birçok lezzetli yemek yer almaktadır. Ev yapımı çöreklerimiz ve elle kesilmiş patates kızartmasıyla servis edilen, dana eti, tavuk veya vejeteryan seçiminiz ile harika hamburgerlerimizi kaçırmak istemezsiniz.
Restoranımız Castillo's Kitchen, konuklarımıza gün boyu ve akşama kadar geniş bir menü sunmaktadır. Yemeklerimizin çoğu, Casedo, Arrachera ve Ceviche gibi Kosta Rika kültürünün unsurlarını içerir. Her zevke uygun bir şey var. Meşhur Castillo burgerimizi ve balık takolarımızı mutlaka deneyin. Malzemelerimizin çoğu, şefimiz tarafından özenle seçilmiş yerel çiftçilerden veya balıkçılardan gelmektedir. Taze meyve ve sebzeler günlük olarak teslim edilir.
Güneş batarken El Castillo dönüşür. Barda çok çeşitli şaraplar ve kokteyller sunulmaktadır. Castillo's Kitchen akşam yemeği spesiyaliteleri arasında Frutti Di Mari gibi yerel deniz ürünleri, Pasifik Günün Avı, Izgara Ahtapot, Sarımsaklı Karides, taze yakalanmış ton balığı ve hindistan cevizli deniz ürünleri çorbası yer alır. Diğer popüler başlangıçlar arasında Cobb Salatası, Kahve Karartılmış Dana Bonfile ve Ispanak Dolması Mantı yer alır. Pura vida gerçekten.
Örnek Menü – İngilizce (PDF)
Menü de muestra – İspanyolca (PDF)