דיינינג און קאַקטיילז
דערפאַרונג קולינאַריש עקסאַלאַנס
דיין טאָג הייבט זיך אן מיט אַן גלייבן צוויי-קורס פּאָזיטיוו פרישטיק. דער ערשטער קורס איז פון די פרעשאַסט פרוכט און יאָגורט. יעדער טאָג מיר האָבן אַ ספּעציעל פרישטיק פון אַרום די וועלט. אַלטערנאַטיוועלי, מיר שטענדיק האָבן אַן Americana אָדער Tico פרישטיק. אונדזער אַלע-טאָג מעניו פֿעיִקייטן פילע געשמאַק קיילים, אַרייַנגערעכנט קאַלאַמאַרי, הוממוס און סאַלאַדס. איר טאָן ניט וועלן צו פאַרפירן אונדזער גלייבן האַמבורגערס מיט דיין ברירה פון רינדערנס, הינדל אָדער וועגעטאַריער, געדינט מיט אונדזער כאָוממייד בונס און האַנט שנייַדן פרייז.
אונדזער רעסטאָראַן, Castillo's Kitchen, אָפפערס אונדזער געסט אַ ברייט מעניו בנימצא אַלע טאָג און אין די אָוונט. פילע פון אונדזער קיילים אַנטהאַלטן עלעמענטן פון קאָסטאַ ריקאַן קולטור אַזאַ ווי Casedo, Arrachera און Ceviche. עס איז עפּעס פֿאַר יעדער טעם. מאַכן זיכער צו פּרובירן אונדזער באַרימט קאַסטילאָ בערגער און פיש טאַקאָוז. רובֿ פון אונדזער ינגרידיאַנץ קומען פון היגע פאַרמערס אָדער פישערמין כאַנדפּיקט דורך אונדזער שעף. פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען איבערגעגעבן טעגלעך.
ווי די זון שטעלט, על קאַסטילאָ איז פארוואנדלען. דער באַר אָפפערס אַ ברייט סעלעקציע פון וויינז און קאַקטיילז. קאַסטיללאָ ס קיך מיטאָג ספּעשאַלטיז אַרייַננעמען היגע סעאַפאָאָד אַזאַ ווי Frutti Di Mari, Pacific Catch of the Day, Grilled Octopus, קנאָבל שרימפּ, פריש געכאפט טונפיש און קאָקאָסנוס סעאַפאָאָד זופּ. אנדערע פאָלקס ענטריעס אַרייַננעמען קאָבב סאַלאַד, קאַווע בלאַקאַנד רינדערנס טענדערלוין, און ספּינאַטש סטאַפט ראַוויאָלי. טאַקע פּוראַ ווידאַ.
מוסטער מעניו - ענגליש (פּדף)
Menú de muestra - Español (פּדף)