Wo die Aromen Costa Ricas auf ein Freiluft-Ambiente über Dschungel und Pazifik treffen.
Mit Blick auf den üppigen Dschungel und den Pazifik bietet unser Freiluftrestaurant einen intimen, gehobenen Rahmen, um jeden Moment zu genießen. Ob ein gemächliches Frühstück unter der Morgensonne oder ein Dinner bei Kerzenschein zum Sonnenuntergang — erwarten Sie aufmerksamen Service, durchdachte Details und eine Atmosphäre, die die Ruhe der Südküste Costa Ricas verkörpert.
Unsere Karte feiert lebendige regionale Aromen, zum Leben erweckt mit frischen, lokalen Zutaten und globaler Inspiration. Von Klassikern wie Gallo Pinto und Ceviche bis zu raffinierten Gerichten wie Garnelenrisotto oder gegrilltem Oktopus — jeder Teller entsteht im Haus. Saisonale Produkte, handgemachte Brote und hauseigene Saucen machen jedes Gericht zum Ausdruck entspannten Luxus.
Privates DinnerFür einen besonderen Anlass — oder einfach einen ruhigeren Abend — decken wir einen privaten Tisch abseits des Hauptrestaurants. Ein kuratiertes Tasting, ein Jubiläum bei Kerzenschein oder ein Küchenchef-Menü Gang für Gang begleitet: Nennen Sie uns den Anlass und wir gestalten den Abend darum herum.
Jeder Aufenthalt beginnt mit einem servierten Frühstück in zwei Gängen — frischeste Früchte und Joghurt zum Auftakt, gefolgt von einer wechselnden Spezialität aus aller Welt oder einem klassischen amerikanischen oder Tico-Teller.
Unser Barteam shakt tropische Klassiker und Hauskreationen aus frischen Früchten und lokalen Spirituosen — der perfekte Begleiter zur goldenen Stunde über dem Pazifik. Sagen Sie, was Sie mögen; sie machen es zu Ihrem.
Sie wohnen bei uns? Das Restaurant ist nur wenige Schritte von Ihrem Zimmer entfernt. Buchen Sie Ihren Aufenthalt und sichern Sie sich Ihren Platz über dem Pazifik.
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