Donde los sabores de Costa Rica se encuentran con un entorno al aire libre sobre la selva y el Pacífico.
Con vistas a la exuberante selva y al océano Pacífico, nuestro restaurante al aire libre ofrece un entorno íntimo y elevado para saborear cada momento. Ya sea un desayuno pausado bajo el sol de la mañana o una cena a la luz de las velas al atardecer, espera un servicio atento, detalles cuidados y una atmósfera que encarna la calma de la costa sur de Costa Rica.
Nuestro menú celebra los vibrantes sabores locales, cobrando vida con ingredientes frescos de origen local e inspiración global. Desde clásicos como el gallo pinto y el ceviche hasta platos refinados como el risotto de langostinos o el pulpo a la parrilla, cada plato se elabora en casa. Los productos de temporada, los panes artesanales y las salsas de la casa hacen de cada plato una expresión de lujo relajado.
Comedor privadoPara una ocasión especial — o simplemente una velada más tranquila — preparamos una mesa privada apartada del restaurante principal. Una degustación curada, un aniversario a la luz de las velas o un menú del chef maridado plato a plato: cuéntanos la ocasión y diseñaremos la velada a tu alrededor.
Cada estadía comienza con un desayuno emplatado de dos tiempos — la fruta más fresca y yogur para empezar, seguido de un especial rotativo del mundo, o un clásico plato americano o tico.
Nuestro equipo de bar prepara clásicos tropicales y creaciones de la casa con fruta fresca y destilados locales — el complemento perfecto para la hora dorada sobre el Pacífico. Diles lo que te gusta; lo harán tuyo.
¿Te hospedas con nosotros? El restaurante está a pocos pasos de tu habitación. Reserva tu estadía para asegurar tu lugar sobre el Pacífico.
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